photo Banquet médiéval

Banquet médiéval

Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Le 11/08/2024

Le club de rugby d'Issigeac vous propose un banquet médiéval avec animations et spectacle de feu. Au menu : Brouet du Vilain Pain Issigeac'Oie Cuisse de porc à la ficelle Casseron de lentilles aux épices Morentum saveur de la ronce Tarte aux pommes de Dame Aliénor Vin rouge (repas à confirmer)

photo Forum des associations

Forum des associations

Fête, Manifestation culturelle

Lacanau 33680

Le 07/09/2024

Au programme : A la salle des fêtes : - Arkhan Asso proposera ses jeux en libre service à la salle des fêtes. - L’atelier des chansons vous fera chanter ensemble dans la salle des fêtes à 11h Sur les tatamis du COSEC : - 10h30 Jujistu & Taïso - 10h45 Judo - 11h00 Hapkimudo - 11h15 Capoeira Au City Stade, venez essayer des activités sportives : - du golf le matin - du basket l’après-midi Dans la prairie, des baptêmes en poney sont proposés par les clubs Ecuries de Talaris et Equicréation - 11h30 : Vin d’honneur, derrière le COSEC, le Maire et son équipe municipale vous attendent pour célébrer le forum autour d’un verre de l’amitié - 12h : Restauration, dès midi, le food truck Lou Vincent vous proposera de délicieux plats chauds et des boissons rafraîchissantes.

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Forum des associations

Fête, Vie locale

Lacanau 33680

Le 07/09/2024

Au programme : A la salle des fêtes : - Arkhan Asso proposera ses jeux en libre service à la salle des fêtes. - L’atelier des chansons vous fera chanter ensemble dans la salle des fêtes à 11h Sur les tatamis du COSEC : - 10h30 Jujistu & Taïso - 10h45 Judo - 11h00 Hapkimudo - 11h15 Capoeira Au City Stade, venez essayer des activités sportives : - du golf le matin - du basket l’après-midi Dans la prairie, des baptêmes en poney sont proposés par les clubs Ecuries de Talaris et Equicréation - 11h30 : Vin d’honneur, derrière le COSEC, le Maire et son équipe municipale vous attendent pour célébrer le forum autour d’un verre de l’amitié - 12h : Restauration, dès midi, le food truck Lou Vincent vous proposera de délicieux plats chauds et des boissons rafraîchissantes.

photo Manestela à Lacote : le banquet Gaulois Manestela

Manestela à Lacote : le banquet Gaulois Manestela

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Junien 87200

Le 10/08/2024

Manestela vous donne rendez-vous tout l'été place Lacôte ! Oyez oyez gourmands et gourmandes, le rendez-vous est lancé ! Venez vous régaler autour de cuissons à la broche, fournies par la boucherie du Pont Levis. Pour continuer le plaisir, Tout un fromage sera également de la partie et un bar à vin sera à disposition.

photo Manestela à Lacote : le banquet Gaulois Manestela

Manestela à Lacote : le banquet Gaulois Manestela

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 10/08/2024

Manestela vous donne rendez-vous tout l'été place Lacôte ! Oyez oyez gourmands et gourmandes, le rendez-vous est lancé ! Venez vous régaler autour de cuissons à la broche, fournies par la boucherie du Pont Levis. Pour continuer le plaisir, Tout un fromage sera également de la partie et un bar à vin sera à disposition.

photo Comice agricole

Comice agricole

Brocante - Vide-grenier

Lanouaille 24270

Le 20/10/2024

9h concours d'élevage bovin limousin départemental et interdépartemental, présentation sur ring. Exposition de toutes races d'animaux, chevaux miniatures et frisons M. Van Dongen. 13h banquet Bugeaud (traiteur Jérôme Siorac) inscriptions au 05 53 52 28 27 / 05 53 52 60 21. Toute la journée : vide-greniers, animation de rue, folklore, foire aux châtaignes, noix, pommes, vin, fabrication de cidre. Exposition à la mairie : Customiz'art de Thierry Blais).

photo Festival Regarde! #3

Festival Regarde! #3

Festival généraliste, Patrimoine - Culture, Fête

Arès 33740

Du 21/06/2024 au 22/06/2024

Le festival des arts de l'espace public est de retour pour la 3ème édition ! Deux jours de spectacles et de joyeux banquets ! Vendredi 21 juin - 19h : inauguration, esplanade Georges Dartiguelongue. - 19h30 : Animaniversaire - 21h30 : Concert de Gaby Jogeix - 22h45 : Le Grand Saut - 23h30 : Block Party Samedi 22 juin - 14h et 16h : La timidité des cimes - 18h : Lemniscate - 21h45 : Le chant des coquelicots - 23h : Spectacle de drones - 23h30 : The funky groove session Buvette et restauration sur place (avec animation banda). Tout public - Gratuit.

photo Festival Regarde! #3

Festival Regarde! #3

Manifestation culturelle, Musique, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Arès 33740

Du 21/06/2024 au 22/06/2024

Le festival des arts de l'espace public est de retour pour la 3ème édition ! Deux jours de spectacles et de joyeux banquets ! Vendredi 21 juin - 19h : inauguration, esplanade Georges Dartiguelongue. - 19h30 : Animaniversaire - 21h30 : Concert de Gaby Jogeix - 22h45 : Le Grand Saut - 23h30 : Block Party Samedi 22 juin - 14h et 16h : La timidité des cimes - 18h : Lemniscate - 21h45 : Le chant des coquelicots - 23h : Spectacle de drones - 23h30 : The funky groove session Buvette et restauration sur place (avec animation banda). Tout public - Gratuit.

photo Responsable des banquets

Responsable des banquets

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à l'Assistant(e) Directeur de la Restauration, vous coordonnez au quotidien le service banquet du département restauration pour garantir la qualité des prestations à nos clients. Vous travaillez au quotidien avec l'ensemble des services de l'hôtel pour l'organisation et le suivi du bon déroulement des évènements. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : Sur le volet banquet et évènementiel : - Assister quotidiennement le/la Directeur(rice) de la Restauration et à l'Assistant(e) Directeur de la Restauration dans les tâches terrain et administratives ; - Coordonner les équipes de restauration (chefs de rang, commis, etc.) durant la mise en place des salons banquet, ainsi que durant et après le service ; - Participer aux réunions de fonctions ; - Assurer une communication efficace entre tous les différents départements de l'hôtel ; - Participer aux prises de commandes, au service, à la facturation ainsi qu'à la tenue des caisses au restaurant ; - Assurer les inventaires de son service, afin de gérer les stocks ; - Être l'interlocuteur principal du service banquet ; - Participer à l'amélioration[...]

photo 3 mois avec les Anglais : 1944-2024, STM se souvient.

3 mois avec les Anglais : 1944-2024, STM se souvient.

Vie locale, Repas - Dégustation

Creully sur Seulles 14480

Du 22/06/2024 au 23/06/2024

Dans le cadre du programme 1944-2024 : Seulle Terre et Mer se souvient, porté par l'office de tourisme Gold Beach. Animations et reconstitution historique : la vie au prieuré pendant l’occupation et après la libération du 6 juin . Toutes les animations sont tirées des faits réels qui se sont passés au prieuré de 1940 à 1944. Chaque jour : - Visites du camp avec des scènes de reconstitution effectuées par les reconstitueurs, britanniques, civils et allemands. - Reconstitution d’une classe d’élèves du prieuré en 1940 (enfants et professeurs) - Animations tout public et animations contées Le 22 juin : Journée libération avec des animations musicales ( chorale « Melie.mélo » ), chanteuse ambulante avec accordéoniste ‘ Annaik Vervaeke. Le soir, un bal de la libération animé par « Dancing day » et un banquet britannique ouvert à tous (payant) Le 23 juin : à 10h, parade dans les villages ( St Gabriel,Villiers & Creully ) avec les véhicules et les reconstitueurs Les animations et l’accès au camp sont gratuits, les visites guidées et animations (enquêtes au prieuré pour les familles ) sont payantes. Restauration et buvette sur place.

photo 3 mois avec les Anglais : 1944-2024, STM se souvient.

3 mois avec les Anglais : 1944-2024, STM se souvient.

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Exposition, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Musique, Pour enfants

CREULLY SUR SEULLES 14480

Du 22/06/2024 au 23/06/2024

Dans le cadre du programme 1944-2024 : Seulle Terre et Mer se souvient, porté par l'office de tourisme Gold Beach. Animations et reconstitution historique : la vie au prieuré pendant l’occupation et après la libération du 6 juin . Toutes les animations sont tirées des faits réels qui se sont passés au prieuré de 1940 à 1944. Chaque jour : - Visites du camp avec des scènes de reconstitution effectuées par les reconstitueurs, britanniques, civils et allemands. - Reconstitution d’une classe d’élèves du prieuré en 1940 (enfants et professeurs) - Animations tout public et animations contées Le 22 juin : Journée libération avec des animations musicales ( chorale « Melie.mélo » ), chanteuse ambulante avec accordéoniste ‘ Annaik Vervaeke. Le soir, un bal de la libération animé par « Dancing day » et un banquet britannique ouvert à tous (payant) Le 23 juin : à 10h, parade dans les villages ( St Gabriel,Villiers & Creully ) avec les véhicules et les reconstitueurs Les animations et l’accès au camp sont gratuits, les visites guidées et animations (enquêtes au prieuré pour les familles ) sont payantes. Restauration et buvette sur place.

photo FESTIVAL LA BONN' ZIK - Yoann Launay

FESTIVAL LA BONN' ZIK - Yoann Launay

Musique, Musique contemporaine

Bonnétable 72110

Le 28/06/2024

CONCERT GRATUIT Pour cette première soirée, nous recevons : L'école de musique Maine Saosnois Yoann Launay (https://www.youtube.com/@YoannLaunay) Le concept : passer toute une jolie soirée d'été avec nous et : - de la musique avec des groupes prêts à enflammer le parc du château - de quoi se désaltérer avec une buvette qui propose notamment de la bière locale (mage malte) - de quoi se restaurer avec notre carte composée de produits locaux préparée par notre équipe de bénévoles. - de quoi se détendre avec des tables basses, des tables hautes, des banquettes en palette, etc. - de quoi laisser vos enfants en autonomie avec notre terrain clôturé et de l'espace pour qu'ils puissent se dégourdir les jambes de quoi passer un bon moment entre amis, alors pensez à les inviter. Ouverture du site : 19H

photo FESTIVAL LA BONN' ZIK - Maracujah

FESTIVAL LA BONN' ZIK - Maracujah

Jazz - Blues, Musique du monde

Bonnétable 72110

Le 05/07/2024

CONCERT GRATUIT Pour cette deuxième soirée, nous recevons : - Robin Cavaillès (https://www.youtube.com/@RobinHumanBeatbox) - Maracujah (https://www.youtube.com/@maracujah4411) Le concept : passer toute une jolie soirée d'été avec nous et : - de la musique avec des groupes prêts à enflammer le parc du château - de quoi se désaltérer avec une buvette qui propose notamment de la bière locale (mage malte) - de quoi se restaurer avec notre carte composée de produits locaux préparée par notre équipe de bénévoles. - de quoi se détendre avec des tables basses, des tables hautes, des banquettes en palette, etc - de quoi laisser vos enfants en autonomie avec notre terrain clôturé et de l'espace pour qu'ils puissent se dégourdir les jambes - de quoi passer un bon moment entre amis, alors pensez à les inviter Ouverture du site : 19H

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

*Annonce d'Emploi : Serveur/Serveuse pour Banquets Gaulois** **Horaires :** - Jeudi et vendredi soir de 15h à 23h30 **Missions :** - Mise en place des tables et de la salle - Service des plats et des boissons - Plonge et nettoyage **Conditions de travail :** - Service en costumes gaulois - Pas de prise de commande individuelle (repas unique) - Banquet de 200 personnes avec repas festif et animations **Profil recherché :** - Sourire et bonne présentation - Passion pour la période gauloise - Capacité à travailler dans une ambiance festive et animée **Nous offrons :** - Occasion de participer à des événements uniques et animés - Expérience immersive dans l'univers des banquets gaulois Poste à pourvoir au 4 juillet

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Fresnes-lès-Montauban, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Maitre d'hôtel coordonne activement l'activité du personnel de la salle de restaurant et des banquets, organise, contrôle et participe au travail avec ses équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses missions principales sont les suivantes : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine.[...]

photo FESTIVAL LA BONN' ZIK - Rue d'la soif

FESTIVAL LA BONN' ZIK - Rue d'la soif

Pop - Rock - Folk, Concert, Musique

Bonnétable 72110

Le 12/07/2024

CONCERT GRATUIT Soirée en partenariat avec Groupama Pour cette troisième soirée, nous recevons : - Tito Nabat (https://www.youtube.com/@titonabat9513) - Mouv'n Brass Band (https://www.youtube.com/@mouvnbrass2572) - Rue d'la soif (https://www.youtube.com/channel/UCAveRM3P0j0rq-a1EeFrLgg) Le concept : passer toute une jolie soirée d'été avec nous et : - de la musique avec des groupes prêts à enflammer le parc du château - de quoi se désaltérer avec une buvette qui propose notamment de la bière locale (mage malte) - de quoi se restaurer avec notre carte composée de produits locaux préparée par notre équipe de bénévoles. - de quoi se détendre avec des tables basses, des tables hautes, des banquettes en palette, etc - de quoi laisser vos enfants en autonomie avec notre terrain clôturé et de l'espace pour qu'ils puissent se dégourdir les jambes - de quoi passer un bon moment entre amis, alors pensez à les inviter Ouverture du site : 19H

photo Festival de La Sainte Camille

Festival de La Sainte Camille

Théâtre, Vie locale

Escolives-Sainte-Camille 89290

Le 13/07/2024

3 représentations de la troupe ACTA sur les athlètes des Jeux Olympique (durée 45min). Ateliers interactifs pour les enfants : école des Jeux Olympiques. Dès 20 h, venez découvrir la troupe Les Baladins de Saint Verain avec leurs danses. -Banquet Gallo-Romain sur réservation, -Restauration rapide& buvette) Suite au repas un spectacle de feu et de pyrotechnie d’environ 20 mins sera proposé par Silvana Vuvic. David et son complice DJ pour la soirée dansante.

photo Festival de La Sainte Camille

Festival de La Sainte Camille

Escolives-Sainte-Camille 89290

Le 13/07/2024

3 représentations de la troupe ACTA sur les athlètes des Jeux Olympique (durée 45min). Ateliers interactifs pour les enfants : école des Jeux Olympiques. Dès 20 h, venez découvrir la troupe Les Baladins de Saint Verain avec leurs danses. -Banquet Gallo-Romain sur réservation, -Restauration rapide& buvette) Suite au repas un spectacle de feu et de pyrotechnie d’environ 20 mins sera proposé par Silvana Vuvic. David et son complice DJ pour la soirée dansante.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Bouray-sur-Juine, 91, Essonne, Île-de-France

Extra selon besoin sur la semaine, horaires variables matin, midi ou soir, principalement du lundi au vendredi, quelques weekends possibles. Expérience en restauration indispensable, CAP si possible. Sous la responsabilité de la responsable Maitre d'hôtel responsable vous assurez les prestations de services et de préparation des salles pour : les séminaires, évènements privées, mariages, cocktails, banquets... A ce titre, vous aurez pour principales missions : - Vous vous assurez de l'hygiène et la sécurité de vos points de vente. - Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres services (restaurant / bar / banquet / cuisine) ainsi que la cuisine - Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service - Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu Hôtelier et de l'évènementiel - Anglais apprécié

photo Spectacle Terres d'Histoire

Spectacle Terres d'Histoire

Spectacle, Histoire - Civilisation, Danse - Bal - Cabaret

Le Châtellier 35133

Du 11/07/2024 au 20/07/2024

Venez découvrir un grand spectacle son et lumière sur l'histoire de la Bretagne ! Le spectacle Terres d'Histoire vous plongera dans l'histoire de la commune des Portes du Coglais, en suivant une histoire entre 3 archéologues ravivant des scènes historiques. A partir de 18h30, sur place, vous retrouverez un village médiéval avec de nombreux artisans et de la restauration. - Banquet médiéval animé dès 18h45 (sur réservation uniquement) - Pré-spectacle - 22h - Son et lumière - 22h30 A noter : les 13 et 14 juillet, la fête médiéval débutera dès 12h, et le 20 juillet, un marché d'artisanat d'arts sera proposé dès 12h. Les spectacles sont proposés chaque soirs, à l'exception du lundi 15 et mardi 16 juillet. Réservation en ligne - Réservation possible courant mars dans les Offices de Tourisme de Bazouges-la-Pérouse, Fougères et Maen Roch

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Meyrignac-l'Église, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons trois serveurs (H/F) pour enforcer l'équipe lors d'un évènement de 3 jours les 28 et 29 juin de 18h00 à 24 h00 et le 30 de 09h00 à 16h00 Vos missions: - Préparation de la salle - gestion des commandes et des boissons - service des plats - nettoyage et redressage Votre profil: - Débutant accepté - une expérience sur le poste est un plus - votre motivation fera la différence

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ainay-le-Château, 30, Allier, Occitanie

Nous vous proposons une aventure unique et challengeante au sein d'un restaurant gastronomique. Vos missions seront : - Aide à la mise en place des tables, assiettes, couverts, nappes et décoration. - Service à table Tenue exigée avec chemise blanche, veste et pantalon de ville noir et chaussures fermés noires Horaires : Du Mercredi au Samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30 et Le dimanche de 12h à 13h30 Rémunération : selon votre expérience Vous êtes dynamique et sérieux? La présentation est importante pour vous? Alors n'hésitez pas ! Venez rencontrer Émeline & Mélina en agence ! Nous recherchons un profil : - Autonome, bonne mémoire et très bon relationnel client - Première expérience en restauration Alors n'hésitez pas ! Venez rencontrer Émeline et Mélina en agence !

photo fête de la foret

fête de la foret

Artisanat, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché, Visites et circuits

Cardeilhac - 31

Du 19/07/2024 à 17:00 au 21/07/2024 à 17:01

  VENDREDI   17H ouverture de la foire Restauration Banquet Concert rocK ARANN   SAMEDI   Marché 10h/23h Scène ouverte (musique) tout la journée 12 h Apéritif offert (cocktail) Restaurations 14 H  initiation country 15H 30 chasse au trésor 17 h course[...]

photo FESTIVAL LA BONN' ZIK - Call me Daddy

FESTIVAL LA BONN' ZIK - Call me Daddy

Musique

Bonnétable 72110

Le 19/07/2024

CONCERT GRATUIT Soirée en partenariat avec la communauté de communes Maine Saosnois. Pour cette quatrième soirée, nous recevons : - Jeyo (https://www.youtube.com/@JeyoSun) - Call me daddy (https://www.youtube.com/@callmedaddy7695) Le concept : passer toute une jolie soirée d'été avec nous et : - de la musique avec des groupes prêts à enflammer le parc du château - de quoi se désaltérer avec une buvette qui propose notamment de la bière locale (mage malte) - de quoi se restaurer avec notre carte composée de produits locaux préparée par notre équipe de bénévoles. - de quoi se détendre avec des tables basses, des tables hautes, des banquettes en palette, etc - de quoi laisser vos enfants en autonomie avec notre terrain clôturé et de l'espace pour qu'ils puissent se dégourdir les jambes - de quoi passer un bon moment entre amis, alors pensez à les inviter Ouverture du site : 19H

photo Chef / Cheffe de projet évènementiel

Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Boscolo recrute pour son hôtel de Lyon un Chef de Projet MICE et Sales Evènementiel H/F/X I. Mission générale : - Assure le suivi de la clientèle (MICE, Groupe Loisirs, Banquet et autres restaurations de groupe), acquise, l'accueil de la clientèle potentielle affaires et loisirs (MICE, Groupe Loisirs, Banquet et autres restaurations de groupe), et l'organisation des événements et du séjour de cette clientèle en coordonnant les différents services de l'hôtel. - Gérer les relations clients MICE du premier contact, l'envoie de l'offre et du contact, le suivi du dossier jusqu'au contrôle de la facturation en cas de confirmation. - Développer le Chiffre d'Affaires groupe, séminaires et banquets dans le respect des procédures commerciales existantes. - Prospection sur de nouveaux marchés à développer, recherche de nouveaux clients. II. Responsabilités et moyens : Exerce ses fonctions dans le cadre des objectifs de la politique commerciale, de l'organisation et des règlements définis par la Direction Générale et Commerciale. Responsabilités Techniques : - Accueil clientèle potentielle ou acquise MICE et autres dans l'hôtel. - Assure la visite d'inspection et de connaissance[...]

photo DÎNER INSOLITE - JEANNE ET J.PHILIPPE GARBIN - OPPIDUM DE SAINT-BLAISE

DÎNER INSOLITE - JEANNE ET J.PHILIPPE GARBIN - OPPIDUM DE SAINT-BLAISE

Manifestation culturelle

Saint-Mitre-les-Remparts 13920

Le 22/07/2024

Voilà un véritable trésor archéologique, un des joyaux trop peu connus de la Provence. À l’ombre des pins, surplombant deux étangs de salins, le site dévoile plus de 7 000 ans d’histoire. Arpenter ses chemins, c’est être saisi par le temps et découvrir que le fameux banquet de Gyptis et Protis, loin de s’être déroulé à Marseille, fut sans doute célébré du côté de Saint-Mitre-Les-Remparts. Jeanne et Jean-Philippe GARBIN. Elle est marseillaise. Il est parisien. Il se sont rencontrés à l’école Ferrandi et tous deux nourrissent une passion communicative pour la cuisine et pour la méditerranée. Après un grand tour de France culinaire, ils décident d’ouvrir leur premier restaurant aux Catalans, à Marseille, Nestou. Là ils déploient une cuisine originale qui surfe entre influences méditerranéennes et inspirations plus voyageuses.

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Limoges recrute un serveur/ une serveuse de mi-juin à septembre. Vos missions : - Dressage des tables - Prise en charge du client - Suggérer et servir en surveillant la qualité des plats et boissons - Conseiller et encaissement des clients - Répondre au téléphone pour la prise de réservation - Aide à l'entretien de la salle et de la plonge Horaires: Service principalement du soir, certains week-ends travaillés par roulement Votre profil : - Vous avez une expérience en service en salle (restaurant, événements, extra...) ou vous souhaitez vous investir dans ce métier sur du long therme - Vous êtes de naturelle enthousiaste - Vous êtes dynamique, serviable et professionnel

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste : Bienvenue chez PROMAN, Notre devise : "L'important c'est vous !" PROMAN recrute constamment de nouveaux talents. Alors pourquoi pas vous ? PROMAN MONTAIGU est à la recherche pour l'un de ses clients d'un serveur/se pour un évenement, pour assurer le service en salle sur deux jours différents. Vos missions sont: - Assurera le service à table - Débarrassage des tables Profil recherché : Idéalement une première expérience dans la restauration. Si vous êtes intéréssés, n'hésitez pas à nous contacter rapidement. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo FESTIVAL LA BONN' ZIK - Bastringue général

FESTIVAL LA BONN' ZIK - Bastringue général

Musique, Festival généraliste, Danse - Bal - Cabaret

Bonnétable 72110

Le 26/07/2024

CONCERT GRATUIT Soirée en partenariat avec le Crédit Mutuel de Bonnétable. Pour cette soirée de clôture du festival, nous recevons : - Première partie : Grisby Band (https://www.youtube.com/@grisbyband) - Interludes : Charcuterie musicale (https://www.youtube.com/@CharcuterieMusicale) - Bastringue Général (https://www.youtube.com/@bastringuegeneral4552) Le concept : passer toute une jolie soirée d'été avec nous et : - de la musique avec des groupes prêts à enflammer le parc du château - de quoi se désaltérer avec une buvette qui propose notamment de la bière locale (mage malte) - de quoi se restaurer avec notre carte composée de produits locaux préparée par notre équipe de bénévoles. - de quoi se détendre avec des tables basses, des tables hautes, des banquettes en palette, etc - de quoi laisser vos enfants en autonomie avec notre terrain clôturé et de l'espace pour qu'ils puissent se dégourdir les jambes - de quoi passer un bon moment entre amis, alors pensez à les inviter Ouverture du site : 19H

photo La Médiévale de Keranflec'h

La Médiévale de Keranflec'h

Histoire - Civilisation, Artisanat

Milizac-Guipronvel 29290

Du 27/07/2024 au 28/07/2024

Venez nombreux à la 1ère fête médiévale organisée sur le Domaine de Keranflec'h à Milizac. Lors de ce week-end vous pourrez assister au tournoi organisé par le Seigneur de Keranflec'h. Combats d'épées, joutes à cheval, concours d'archers, conteurs, banquets, village médiéval, marché d'artisans et moultes réjouissances à découvrir ! Vous aurez accès à plus de 7000m² d’espace regroupant des artisans, de la restauration, une buvette et des spectacles.

photo 80e anniversaire du Débarquement : Coutances fête la liberté

80e anniversaire du Débarquement : Coutances fête la liberté

Histoire - Civilisation, Fête, Musique, Vie associative

Coutances 50200

Le 28/07/2024

Dans le cadre du 80e anniversaire du Débarquement, l'association Union Nationale des Anciens Combattants vous invite à l'événement "Coutances fête la liberté" ! • 9h30 : départ pour la tournée des communes de Bricqueville-la-Blouette vers Nicorps/Saussey puis Courcy et enfin Cambernon avec 3 véhicules de l’association Souvenir Véhicules d’Epoque 44. Un véhicule sera installé en sonorisation pour un petit concert de 15 minutes dans chaque commune avec le trio les D.Day Ladies qui seront habillées en costumes de l’époque. • 12h15 : rendez-vous à l’entrée de Coutances (rue Gambetta) pour une déambulation. Suivi d'un banquet populaire avec restauration sur place. • 13h00 à 18h00 : guinguette sur le parking George Leclerc (face à la banque Société Générale). Venez découvrir le groupe de musiciens swing de Gilles Lebastard "Flash Back". 22 véhicules militaires en exposition sur la place du parvis. Une radio sera sur place pour effectuer des échanges avec les anciens et les visiteurs

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Salle pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre le Chef de cuisine et les Chefs de rang durant les services. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Profil recherché : Une première[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'objectif de cet apprentissage est de vous permettre sur un niveau Bachelor de prétendre à l'issu de votre année au sein de notre établissement à des postes de « middle management ». Pour y parvenir votre année se découpera en 2 phases, une première de 6 mois maximum avec une rotation dans chaque département F&B afin de vous familiariser avec les équipes, notre mode de fonctionnement et vous permettre de maitriser les bases indispensables pour par la suite accéder à la seconde phase de votre année. Lors de cette première phase vos missions consisteront à : - Assurer l'accueil et le service des clients dans votre rang lors des petits déjeuners, du déjeuner ou du diner - Gérer la facturation des consommations et faire la caisse - Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, à la réception les produits et en assurer le stockage tout en suivant l'état des stocks - De respecter les procédures d'hygiène HACCP - Participer au développement du chiffre d'affaires - D'appliquer des normes de qualité de la Marque Mgallery en vue de garantir la satisfaction de notre clientèle Lors de la seconde phase de votre apprentissage votre rôle consistera à vous conduire en véritable[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

*******Salon en ligne******* DEFINITION DU POSTE Assurer la mise en place de la salle et son maintien dans un état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Placer le client au centre de son activité et de sa mission. Appliquer les standards de l'hôtel et le respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur. MISSIONS : Les missions ci-dessous sont à effectuer dans les différents points de vente : Restaurant, Bar, Room-service, Banquet. Ecoute-client - Gestion des relations client Identifier rapidement le nouveau client et adapter, en conséquence, son argumentaire de vente Transformer une demande de renseignements en une vente dès que l'occasion se présente Etablir et suivre un relationnel de qualité avec le client afin de le fidéliser et de développer le chiffre d'affaires Prendre en compte les besoins et attentes clients Proposer une réponse adaptée aux besoins du client en tenant compte des possibilités de restauration. Conseiller et vendre selon les consignes données Remettre en état la salle après chaque service (dressage des tables, mise en place et lieux de stockage) ainsi que des points de vente en respectant les consignes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE (H/F) Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la responsabilité du Responsable de salle et/ou des Maitres d'Hôtel, vos principales fonctions consisteront notamment à : - Mise en place et débarrassage du restaurant (dresser les tables, les couverts ) ainsi que les terrasses et les tables extérieures ; - Mise en place des salles de réunion selon l'organisation demandée (tables, chaises, écran, matériel vidéo ) ; - Mise en place des pauses pour les séminaires ; - Ponctuellement, service en salle : clients individuels, groupes, banquets, réceptions, petits-déjeuners, brunch... - Aide à la réception et au rangement des livraisons de marchandises ; - Nettoyage des salles séminaires et du restaurant ; - Nettoyage des locaux inhérents à la restauration (vestiaires, toilettes, couloirs, réfectoire, cafétéria ) ; - Participation active aux différentes actions ponctuelles inhérentes au bon fonctionnement du service. Qualités requises : - Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) - Esprit d'équipe - Rapidité et qualité d'exécution - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion,[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation d'évènements et une présence dans les évènements extérieurs - Vous êtes référent en matière d'hygiène et de sécurité - Vous mettez en place et assurer le suivi des normes de la marque[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Piaf, bar restaurant bistronomique est un espace convivial et tendance. On s'y arrête pour se retrouver et partager un dîner improvisé ou un verre au coin de la cheminée. Cuisine faite maison inspirée de l'univers brasserie et enrichie de produits plus atypiques. C'est un véritable lieu de vie pour notre clientèle, ouvert tous les jours de l'année du matin au soir. Le département Restauration est composé d'une équipe de 18 personnes, qui travaillent en étroite collaboration avec les équipes de cuisine. Les différents points de vente F&B comprennent : un lobby, un bar, un restaurant bistronomique, un espace Séminaires & Banquets,un service piscine, un service Mini bar et un Room service. Un service à taille humaine qui demande une polyvalence au quotidien sur les différents points de vente. Descriptif de l'offre : Nous sommes à la recherche du futur Directeur de la Restauration pour manager les équipes et prendre en charge la gestion des différents points de vente F&B. Vendeur dans l'âme, doté d'un excellent contact client, d'un sens du service et du travail en équipe ce poste est taillé pour vous. Vous serez en charge des missions suivantes : Encadrement opérationnel. Gestion[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Phalsbourg, 57, Moselle, Grand Est

Le groupement de soutien de la base de défense Phalsbourg (GSBdD PBG) est un organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétences. Le groupement articule son action autour de 3 pôles pour assurer le soutien des unités. Au sein du restaurant et de l'espace ATLAS de Phalsbourg - Quartier la Horie, vous contribuerez au bon fonctionnement de la restauration, de l'hôtellerie et de l'hébergement. En tant qu'apprenti réceptionniste en hôtellerie - hébergement (H/F) vous aurez pour missions : : Assurer le service de repas et de boissons Assurer et suivre la préparation du petit déjeuner Effectuer le dressage et la mise en place des salles de restauration Participer au service lors de prestations particulières : banquets, cocktail. Tenir une caisse et le logiciel associé au restaurant et au bar Assister le responsable lors des inventaires Accueillir les clients au service de réception. Traiter les demandes de réservation en hôtellerie. Effectuer les opérations d'arrivée et de départ. Assurer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Afin de renforcer les équipes de petit-déjeuner, nous sommes à la recherche d'une serveuse/ d'un serveur.sur les horaires de 06h00 à 12h00, 5 jours par semaine Vos missions : Votre mission principale sera d'assurer le service au restaurant du petit-déjeuner du complexe de l'Abbaye des Capucins et du Dali Hôtel**** ainsi que du service banquet le midi De l'accueil du client au service, vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous savez offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Vous êtes attentif aux remarques du client et en assurez le suivi. Vous mettez en valeur l'offre restauration et véhiculez l'image de l'hôtel et de la marque. Avant et après le service, vous participez au nettoyage ainsi qu'à la mise en place de la salle. Vos qualités : Excellente présentation Très bon relationnel Une langue étrangère (anglais, espagnol, allemand) serait un plus Bienveillance Professionnalisme Rigueur Déjà expérimenté dans le milieu du service et de la restauration, venez rejoindre un lieu historique en pleine croissance. Contrat : CDI[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre Restaurant Le Trèfle au Casino de DIEPPE, recherche son RESPONSABLE RESTAURATION (H/F) Le Trèfle : Cuisine de Cœur, concept bistronomique, revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial. Vous : Passionné par votre métier, vous avez de l'expérience dans le service en salle, dans le management et la supervision des équipes. Vous avez envie d'évoluer dans un lieu chic avec vue sur mer, une clientèle et des collaborateurs agréable. Vous êtes sûrement celui ou celle que nous attendons ! Vos Missions : Véritable adjoint du Directeur de l'établissement sur la partie restauration. Management : - Organiser et superviser l'équipe en salle - Assurer une bonne transmission des informations avec des briefing/débriefing en collaboration avec le Chef de Cuisine. - S'assurer du bon déroulement du service et de la coordination entre la salle et la cuisine - Veiller à la mise en ordre de la salle de réception et au bon déroulement des prestations séminaires et banquet. Accueil client : - Accueillir les clients et les conseiller - S'assurer de leur satisfaction - Contribuer à la fidélisation et au développement[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez toujours rêvé d'intégrer un grand groupe mondial et ses valeurs, vous souhaitez une entreprise à taille humaine et son esprit d'équipe... Notre établissement AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois vous offre ces possibilités. Tout nouvel hôtel**** de 93 chambres, idéalement situé aux Portes de Genève, équipé d'un large espace cosy Bar - Breakfast, d'une salle de fitness haute technologie, de salles de réunion dédiées au tourisme d'affaires, associé au restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons une personnalité dynamique, engagée et soucieuse d'offrir une expérience conviviale et généreuse à nos clients. Dans le cadre de la tenue du Bar de l'hôtel (93 chambres), vous serez en charge de : - Accueillir les clients et assurer le service des consommations (boissons et offres restauration) - Être force de proposition et dynamiser l'offre Bar & Snacking proposée aux clients - Assurer la gestion des stocks (commande, suivi, réception, rangement, inventaire) - Réaliser les encaissements et la clôture de votre point de vente - Veiller à la propreté des espaces et des lieux de restauration, ainsi qu'à votre présentation - Assurer le dressage[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant vous serez formé(e) au métier de serveur en contrat d'alternance afin d'obtenir soit un CAP Commercialisation ou Service en Restauration ou au Brevet Professionnel Art du Service à partir de Septembre 2024. Vous travaillez du Mardi au Samedi ; vous serez en congé le Dimanche et Lundi. Pas de travail le soir en semaine. Pas de coupure. Mission: Mise en place du service. Service du midi et en fonction des banquets Prise des commandes Remise en place et Nettoyage des locaux

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de l'Hôtel Restaurant du Château à Combourg, vous serez chargé.e de l'accueil et des renseignements auprès des clients durant toute la durée de leur séjour. Vos missions: - Proposer et vendre l'ensemble des services et produits de l'établissement (Bar/et petits déjeuner) - Répondre au standard téléphonique et prendre les réservations après avoir répondu aux clients potentiels - Enregistrer les réservations - Gérer les réservations des groupes hôtel et restaurant, séminaires - Recevoir et proposer les menus banquets aux clients - Effectuer la facturation client, encaissement, classement des dossiers, clôture de la journée - Gestion des débiteurs et titres de restaurant - Préparation du buffet du petit déjeuner et service le matin de celui-ci - Remise en place pour le lendemain Missions complémentaires: - Nettoyage de la réception - Suivi du linge, édition du planning du nettoyage des chambres - Transmission et suivi des informations aux autres services Un cadre exceptionnel vous permettra de développer vos compétences grâce à un contact direct avec les clients. Votre profil: - Vous êtes à l'aise dans toutes les situations opérationnelles - Pratique de la[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent / Plagiste H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Chateau Engalin est un lieu de restauration pour de l'événementiel situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Rejoignez notre équipe en tant qu'employé.e polyvalent.e au Château Engalin. Participez à la création d'un environnement confortable pour nos clients. Les missions comprennent : - Servir le petit-déjeuner sur la terrasse à côté de la cuisine - Vider le buffet et nettoyer toute la vaisselle concernée - Nettoyer quotidiennement la machine à café - Réapprovisionner tous les articles pour le lendemain - Ménage de chambre selon les besoins des clients (rafraîchissement des lits, changement des serviettes, petit ménage dans la salle de bain, réapprovisionnement en papier toilette) - Nettoyer les installations publiques (toilettes, cuisine invités, tous les espaces) - Aide à l'organisation du banquet de mariage ou du déjeuner pour les résidents - Service au bar - Service lors de la réception du mariage mais aussi pendant le repas - Manutention diverse pour préparer les évènements - Nettoyage des chambres lors du départ des clients Sous la responsabilité du propriétaire et gérant, event manager et house manager. La[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mes missions : L'assistant manager définit le planning des employés (serveurs, ...) L'assistant manager surveille l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène. L'assistant manager fidélise la clientèle et applique la politique commerciale de l'établissement L'assistant manager gère l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait. L'assistant manager s'occupe du suivi administratif et commercial de l'établissement L'assistant manager engage du personnel et le forme aux procédures de l'établissement L'assistant manager réalise la vente de produits de restauration, de services Décide les modalités d'une réservation, d'un banquet, ... et en synchronise l'organisation Repère les besoins en approvisionnement, passe les commandes et gère l'état des stocks. Vérifie les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveille le rangement et le stockage, Effectue le comptage des fonds de caisses Evolution rapide possible.selon profil et compétences.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Collias, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste immédiate Notre établissement recherche un assistant maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel seconde le Maître d'Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la cliente le et contribue a la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le de roulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et cliente le. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l'hôtel. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage, etc.) ; - Assurer le suivi des fiches techniques ; - Assurer la production et le dressage des plats qui lui seront attribués en suivant les directives de sa hiérarchie ; - Elaborer les préparations culinaires (chaud, froid) du restaurant et des banquets ; - Préparer et contrôler les mises en place et le nettoyage du matériel de sa partie ; - Aider à la gestion des stocks selon les besoins : réception de marchandises, vérification, rangement des stocks selon les normes ; - Prendre connaissance et respecter les normes d'hygiène et de sécurité ; - Assurer la propreté des cuisines et des stocks, guidé par l'équipe de la cuisine. Vous pourrez être amené à participer à l'élaboration de la carte ! Profil Recherché Vous allez intégrer un cursus hôtelier/restauration en alternance, et avez déjà des bases. Passionné par la cuisine, vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier auprès de professionnels confirmés. Qualités nécessaires[...]